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Un grupo de judíos que escapó de Europa encontró refugio en Sosúa y terminó creando uno de los alimentos más populares del país caribeño.
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Fuente: https://www.ambito.com/negocios/el-origen-del-salame-dominicano-la-historia-los-refugiados-del-holocausto-que-cambiaron-la-gastronomia-n6325791